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2013.2.25投稿記事③

応援しよう

予防歯科で食事指導を行うと、いつも言われることがあります。
「先生の言うとおりの食材が手に入らないのですが」とか、
「外食で先生の指導の通りの食事を提供してくれるところがありません」ということです。
僕自身、食材探しは非常に困難ですし、外食ではいっつも悩みつつ、結局妥協しています。

でも皆さんには知ってもらいたいのです。
世の中に出回っている食材の大半は健康に悪影響を及ぼす、”悪い”食材であることを。
農薬や化学肥料にまみれて作った農作物。
輸入飼料や抗生物質やホルモン剤などを使って育てられた家畜や乳製品。
加工品は保存料や食品添加物まみれ。
砂糖や異性化糖を使用した食品や飲料だらけの、この現実を。

普通の人が普通に生活していると、大半の人が何らかの疾患を抱えてしまうというこの現実。
こんな社会で本当に良いのでしょうか。

だから、それに気づいた人から行動してほしいのです。
一人一人が出来る事は小さいことかもしれません。
でも、そういう行動をする人が増えていけば、それはやがて大きな力、社会を変える力になるって思います。

無農薬・有機栽培を行っている農家さんの農作物を、もっと積極的に買うようにしましょう。
安心、安全な食物を作ってくれている人を、応援しましょう。
正しい知識を、より多くの人に伝えましょう。
食の安全を守ってくれる人を、たくさんの人で応援しよう。
そうすれば、安心、安全な食材を提供する人がもっと増え、もっと健康で豊かな社会になっていくことでしょう。










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