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2013.5.16投稿記事①

普段の食事

いつも健康と食事の関係を書いていると、よく人から「普段何食べているんですか」と聞かれます。
ご飯や飲み会の約束をしても、「どういうお店を取ればよいか、分からない」とも言われます。
でも、実際は僕は好き嫌いがほとんど無いから、何でも食べますよ。

常に理想的な食事ができるわけではありませんし、実際してもいません。
ただ、患者さんにもはっきりと伝えている通り、甘い物に関しては、天然の果物や栗、サツマイモなどを除き、一切口にしません。
それは本当にそうで、たとえランチのセットで出てくるデザートであっても、ほんの一口でさえも口にすることはありません。
そこは徹底しています。

また、家で作るご飯には、白米や精製された小麦で作ったパンや麺類は一切使いません。
ご飯を炊くときは玄米、パンを食べたいときは玄小麦を自家製粉して作る全粒粉パンを食べています。
ただ、これは外食では無理ですから、外食では白米も麺類も食べますよ。

僕が嫌いな食べ物は、カボチャです。
出されたら食べますが、無きゃ無いに越したことはないですね。
後、黒酢も苦手です。
あの匂いにやられます。

それ以外であれば、何でも食べますし、お酒もいける口です。
こう書いておけば、みんなも僕を誘いやすくなるでしょ?









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